4/17(土) 出張!スコーレ高校 高校生レストラン♪

【高校生レストラン】
~盛岡スコーレ高等学校×安俱里まほら岩手~
盛岡スコーレ高等学校の高校生レストランがまほら岩手施設内レストハウス「こもれび館」に出張!
仕込み、調理、盛り付け、接客、すべてをスコーレ高校の生徒が運営します。旬の食材を使用した高校生のオリジナル料理を味わえる特別な1日です。
今回レストランを運営するのは、3年生たちです。実習を重ねてきた成果をここで披露いただきます!
日程 (営業時間11時~14時)
①4月17日(土)
②5月22日(土)
③6月12日(土)
④7月17日(土)
⑤8月21日(土)
メニュー
☆油淋鶏ランチ(卵スープ)
☆山菜ピッツァ
☆山菜味噌ラーメン
☆大人気!スコーレ幼稚園カレー
※山菜は、まほら岩手でとれた食材を利用します
※混雑時は、感染症対策のため、整理券などでお待ちいただくことがございます。ご了承ください。
場所
安俱里まほら岩手 レストハウス「こもれび館」
盛岡市薮川外山436-1
問合せ
安俱里まほら岩手 019-681-5470
担当/竹嶋・久保田
【盛岡スコーレ高等学校とは】
盛岡市にある私立の総合学科の高校です。
調理選択のクラスがあり、
調理師免許や管理栄養士などを志す学生たちが日々学んでいます。
学校内に、一般の方が訪れられるレストランがあります。現在、感染症拡大防止のため、高校生レストランは休業中です。
【高校生レストラン担当
調理師 長岡弘司先生より】
献立は、薮川産の山菜を使用します!
生徒にとって、調理や接客の良い勉強の場となると思います。ぜひ、足を運んでみてください!!
【新型コロナウィルス感染症対策について】
・手指消毒の徹底
・検温の実施
・マスク着用
・整理券配布
※感染拡大状況により、学校と相談し、当イベントを中止をする可能性がございます。

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