top of page

5/13(土)高校生レストラン&山菜ハイキング

大好評につき、盛岡スコーレ高等学校 総合学科「調理コース」の生徒が今年もまほら岩手に主張!通常は、盛岡スコーレ高等学校の中にあるレストランのみで50食限定販売され、販売されると即完売となる大人気のレストラン!!まほら岩手では、どんなメニューが出てくるかお楽しみに!!

高校生レストランと同時に開催されるイベントもお見逃しなく!!


3年目となる今年は一味違います!!


1.薮川地域のことを学び、自分たちでメニュー考案!!

まほら岩手スタッフが、学校へ出向き、薮川の現状を説明!

食材を提案したところ、生徒たちが次々とメニューを考案!

その中でも「これぞ食べてほしい!」というメニューを選定して提供することになりました!


【メニュー】

★レストラン

山菜天ざるそば(山菜炊き込みおにぎり付) 1,000円

ヒメマスのタルタルバーガー 1,000円

アスパラベーコンパスタ(行者ニンニク入り) 700円


★屋台&BBQコーナー

きのこピザ 1,000円

行者ニンニク揚げ餃子(5個)500円

山菜焼きそば 500円

フライドポテト 300円


2.地域の方に、出張配達!!

薮川外山地域は、高齢化が進んでいる地域。

平成26年に1650人いた人口が、令和4年度はなんと180名に減少。

高校生レストランに来たくても、なかなかいけない!!という方もいらっしゃるとの声を反映し、出張販売することになりました!!


初回、5月13日は、配達料無料!!

(その後は500円)


※ご注文は、お電話019-681-5470まで




3.季節に合わせたイベントも実施!

今回も、春ならではの・・「山菜トレッキング&料理教室」を開催します!!


初級編

 『いろんな山菜を覚えましょう♪』

 定員:20名  参加費:大人3,000円、小学生1,500円

※ガイド付き

まほら岩手にある山菜3~4種類を歩きながらチェック!!

名前と葉っぱが判別できるようになったら、立派な山菜好きです!


終了後は、高校生レストランのメニュー(事前に予約しておけます!)を堪能!!

先生による、山菜料理も教えてもらえますよ~!!


上級編

『ザ・山での山菜探しに挑戦!』

定員10名 参加費:大人4,000円、小学生2,000円(高学年以上)

※ガイド付き

高校生レストランの昼食⇒山菜料理教室

で、山菜の勉強をしてからがスタート。

薮川の山へ繰り出します!天然に生えている山菜を見つけられたら一人前!

山には熊もいるので、熊鈴の携帯はお忘れなく。


ご友人・ご家族とご参加ください!!


0件のコメント

Comments


bottom of page